ST0201: Supply Chain Practitioner (Fast Moving Consumer Good) (προηγουμένως Operator Manager) Επίπεδο 3

Έκδοση 1.0 / 1.1

Ένας επαγγελματίας FMCG Supply Chain Practitioner θα εργαστεί σε μία ή περισσότερες λειτουργίες της εφοδιαστικής αλυσίδας. Τα τυπικά καθήκοντα θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν την πρόβλεψη της ζήτησης πελατών ενώ εργάζεστε ως Junior Demand Planner ή τη σύνδεση με ένα εργοστάσιο που προγραμματίζει την παραγωγή και την επεξεργασία των παραγγελιών ως Operator Service Customer ή την εργασία με μεταφορείς και κέντρα διανομής ως Assistant Transporter Planner.

Η αλυσίδα εφοδιασμού βρίσκεται στην καρδιά των περισσότερων επιχειρήσεων – ένα σύστημα ανθρώπων, οργανισμών, πληροφοριών, δραστηριοτήτων και πόρων που εμπλέκονται στη μεταφορά προϊόντων ή υπηρεσιών από προμηθευτή σε πελάτη. Θα μπορούσε να περιλαμβάνει τη μετατροπή πρώτων υλών, φυσικών πόρων και συστατικών σε τελικό προϊόν.

Οι αποτελεσματικές και δυναμικές αλυσίδες εφοδιασμού είναι ιδιαίτερα σημαντικές στον τομέα των ταχέως κινούμενων καταναλωτικών αγαθών (FMCG), για παράδειγμα λιανοπωλητές τροφίμων και ποτών ή κατασκευαστές όπου τα προϊόντα μπορεί να έχουν ένα ή περισσότερα από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: υψηλό όγκο, γρήγορο κύκλο εργασιών και συχνή ζήτηση. Τα FMCG από τη φύση τους έχουν μικρή διάρκεια ζωής, είτε ως αποτέλεσμα της υψηλής ζήτησης των καταναλωτών είτε επειδή το προϊόν είναι ευπαθές ή αλλοιώνεται γρήγορα. Οι λειτουργίες της εφοδιαστικής αλυσίδας περιλαμβάνουν προμήθειες, προβλέψεις, σχεδιασμό κατασκευής, εξυπηρέτηση πελατών και logistics.